5 Destinos para Celebrar o Dia Mundial do Café

O Dia Mundial do Café é celebrado em 14 de abril, uma data especial para quem aprecia a bebida. Neste artigo, vamos explorar os melhores roteiros ligados à iguaria. E também vamos dar dicas valiosas para os apaixonados por café.

Também neste artigo, Franklin David e Vitor Vianna compartilham suas percepções sobre o turismo do café, abordando suas experiências em fazendas de visita e cafeterias icônicas. Acompanhe cada detalhes nos tópicos a seguir!

Pontos Principais

• Descubra os melhores destinos de café ao redor do mundo.
• Explore experiências imersivas em fazendas de café.
• Visite cafeterias icônicas e conheça sua história.
• Dicas valiosas para os apaixonados por café.
• Perspectivas dos apresentadores Franklin David e Vitor Vianna sobre o turismo do café.

Celebre o Dia Mundial do Café com experiências inesquecíveis

O Dia Mundial do Café é mais do que uma data: trata-se de uma celebração especial, que faz um mergulho na cultura do café, envolvendo memória, saberes e paladares de diferentes regiões.

É interessante salientar que comemorar o Dia Mundial do Café é de fato uma forma de unir as pessoas ao redor do mundo, afinal, o café é uma experiência sensorial única, que pode ser vivida em fazendas, cafeterias e até dentro de casa.

Por que o café merece um dia só dele?

O café está entre as bebidas mais consumidas no planeta. Ou seja, vai muito além de um momento de pausa, uma vez que está presente em hábitos culturais, rituais familiares e na rotina de milhões de pessoas.

A data também celebra os profissionais — da colheita à torrefação, o que infere também uma forma de reconhecer o trabalho dos que fazem a bebida acontecer.

Turismo sensorial: quando a bebida vira destino

O café deixou de ser apenas um produto no mercado, mesmo porque ao visitar polos produtores, você entra em contato com tradições regionais, práticas sustentáveis e histórias locais.

Para quem não sabe, muitas fazendas abrem suas portas para visitas guiadas, de modo que, além dos grãos frescos e a oportunidade de aprender sobre o seu processo de produção, há também espaços para degustação e convivência.

Aqui estão alguns exemplos de como o turismo do café pode ser enriquecedor:

Ao celebrar o Dia Mundial do Café, planeje uma viagem. Combine sua paixão por café com a exploração de novos destinos. É uma forma de tornar a celebração especial e memorável.

Destinos do Brasil para viver o café

Descobrir os melhores lugares do Brasil para viver o café significa o envolvimento ao lado histórico dessa bebida no país que, aliás, é famoso por seu café de alta qualidade.

Logo, visitar essas regiões produtoras é se permitir de fato a uma experiência única que só quem ama essa preciosidade aromática sabe o que significa.

Alto Caparaó e outros tesouros do Espírito Santo

O Alto Caparaó, no Espírito Santo, é um destino querido por amantes do café. A região tem paisagens naturais lindas. Você pode visitar fazendas que produzem cafés especiais.

Além do café, o lugar preserva cultura e história, o que denota exatamente a chance de mergulhar na tradição cafeeira.

Hotéis fazenda em Minas, São Paulo e Rio

Os hotéis fazenda em Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro são opções ideais para quem busca roteiros ligados ao café.

Nestes locais, você pode conhecer as plantações e acompanhar todo o processo da bebida. Essa vivência proporciona uma conexão direta com o campo e com a história do café no Brasil.

Passeios em fazendas de café: do grão à xícara

Visitar fazendas de café é a melhor maneira de conhecer a cultura cafeeira do Brasil. Muitas fazendas têm tours guiados os quais mostram o processo de produção, da colheita à torra.

Como essa é uma experiência educativa e sensorial, sem dúvida você vai aprender sobre o café brasileiro podendo, inclusive, saborear o seu sabor.

Explorando o café pelo mundo: do aroma à cultura

Viajar pelo mundo em busca do café perfeito é uma aventura inesquecível. Cada destino oferece uma experiência única, com sabores marcantes e tradição local.

Ao explorar a cultura do café em diferentes lugares do globo, novos sabores se desdobram, de modo que você também descobre histórias e tradições que enriquecem a experiência.

África do Sul: um segredo revelado no aroma

A África do Sul é um destino surpreendente para os amantes de café. Embora não seja imediatamente associado à produção de grãos, o país oferece uma cena de café vibrante e inovadora.

As cafeterias especializadas são conhecidas por sua criatividade e blends únicos, refletindo assim a diversidade cultural da região.

Paris: charme e tradição nas cafeterias francesas

Paris, a cidade luz, é famosa por suas cafeterias charmosas que fazem parte da cultura local. Dos cafés clássicos aos modernos, há sempre um espaço acolhedor para um bom espresso.

Afinal, visitar uma cafeteria em Paris é uma experiência sensorial, afinal, ela combina o prazer da bebida com o clima da cidade.

Turquia e Colômbia: experiências nem sempre óbvias

A Turquia e a Colômbia são dois destinos que oferecem vivências com o café profundamente enraizadas em suas culturas.

Na Turquia, por exemplo, o café tem um preparo tradicional enquanto na Colômbia o cultivo se mostra como um símbolo nacional.

Esses países, no entanto, mostram como o turismo ligado ao café pode ser tão diverso quanto o próprio grão.

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Dicas reais para quem ama café e quer viajar sem cair em cilada

Se você é do tipo que escolhe o hotel pela cafeteria mais próxima ou topa desviar o roteiro só para provar um espresso local, então a sua viagem começa muito antes do embarque. E o café pode — e deve — ser parte do plano.

Descobrir novos sabores mundo afora é incrível, mas para isso acontecer de verdade, é bom fugir das armadilhas turísticas.

Nem toda cafeteria com fila na porta entrega uma boa experiência — e nem toda fachada charmosa garante um bom grão na xícara.

Como escolher cafeterias autênticas em qualquer lugar

Escolher cafeterias autênticas é crucial para uma viagem enriquecedora. Procure por lugares frequentados por clientes locais. Eles tendem a ter um café mais autêntico e saboroso. Outras dicas são:

• Olhe quem está ali dentro: lugares cheios de moradores locais costumam ser mais autênticos do que os cheios de turistas tirando selfie;
• Peça dica para quem mora na cidade: recepcionistas, motoristas, guias — eles sempre sabem de um lugar especial fora do circuito turístico;
• Desconfie de menus gigantes: quando a casa foca em poucos métodos ou grãos, geralmente entrega mais qualidade;
• Ambiente simples não é sinônimo de café ruim: às vezes, o melhor café da cidade está num balcão discreto de esquina — e é lá que a mágica acontece.

E as armadilhas? Como evitar?

Redes famosas de café nem sempre representam o sabor local. Elas são práticas, mas raramente oferecem algo diferente do que você já encontra no seu bairro.

Quer viver uma experiência de verdade? Troque o frappuccino por uma conversa com o barista da cafeteria de bairro. É ali que você aprende sobre o grão, a origem e até o jeito como a cidade toma o seu café.

Viaje com todos os sentidos: o café como porta de entrada para outras culturas

Se você já se sentou para tomar um café num lugar novo e percebeu que aquele momento dizia muito mais sobre a cidade do que qualquer ponto turístico, então já entendeu o poder que o café tem de nos colocar dentro de uma cultura.

Não é só sobre o sabor — é sobre o jeito que a bebida é servida, as conversas que ela provoca, os costumes que ela carrega e até os cheiros que ficam na memória. Viajar com o café como guia é como enxergar o mundo com outros olhos (e outro paladar também).

Ao participar de tours guiados por fazendas, conversar com produtores locais e entender o caminho do grão até a xícara, você não só aprende muito sobre a bebida em si, mas também entra em contato com histórias que não estão nos roteiros convencionais.

Essas experiências transformam o café em algo que vai muito além da cafeína — ele vira ponto de conexão, ferramenta de aprendizado e até uma maneira de apoiar quem vive dessa cultura, muitas vezes há gerações.

Quem são os “Aventureiros” do café?

Entre tantos apaixonados por café mundo afora, dois nomes têm chamado atenção por unir essa paixão com o gosto por desbravar o mundo: Franklin David e Vitor Vianna, apresentadores do programa Aventureiros.

Eles não apenas exploram destinos em busca de paisagens bonitas ou hotéis luxuosos, mas mergulham de cabeça naquilo que torna cada lugar único — e o café, como era de se esperar, é quase sempre parte da história, em que, suas viagens, eles revelam:

• Cafeterias escondidas em esquinas tranquilas;
• Fazendas que preservam métodos tradicionais de cultivo;
• Produtores que explicam cada etapa com brilho nos olhos;
• Lugares que nos fazem entender que tomar café.

Sem dúvida, todos esses lugares revelam uma forma interessante de se conectar com o mundo de forma ainda mais sensível.

Franklin David: apresentador que vive o café com intensidade

Franklin, além de comunicador experiente, é alguém que não apenas fala sobre café — ele vive essa paixão em cada roteiro, em cada pausa para um espresso, em cada conversa com produtores locais.

Para ele, o café não é só um combustível para o dia, mas uma ponte para se conectar com pessoas, histórias e culturas. Ou seja, “uma experiência que nos conecta às pessoas e aos lugares.”

E ele não está errado. Em cada episódio do programa, fica claro que o café não é um mero coadjuvante, mas sim um fio condutor que atravessa paisagens, tradições e encontros inesperados.

Franklin tem um olhar curioso e uma escuta generosa — características que fazem com que ele transforme uma simples visita a uma cafeteria em um momento de troca e descoberta.

Seja no interior de Minas, em uma plantação artesanal no Espírito Santo ou em uma cafeteria descolada no centro de São Paulo, ele mostra que o café é, acima de tudo, uma forma de contar histórias.

E são essas histórias que tornam cada viagem mais humana, mais rica e — claro — muito mais saborosa.

Vitor Vianna: quando o turismo tem propósito

Com formação em turismo e uma longa trajetória como empreendedor no setor, Vitor Vianna acredita que uma viagem pode — e deve — ir além do entretenimento.

Para Vianna, viajar com propósito é respeitar o lugar visitado, valorizar suas raízes e escolher experiências que realmente dialogam com a cultura local.

Ao incentivar o apoio a marcas regionais e o consumo consciente, Vitor defende que o turismo é também uma via de mão dupla:

• Transforma o olhar de quem viaja e fortalece quem vive do que a terra oferece — como é o caso dos pequenos produtores de café espalhados pelo Brasil.

Consumir um café local, conhecer a história por trás da torra, entender o processo todo até o grão chegar à xícara — tudo isso, na visão dele, torna a viagem mais justa, sensorial e cheia de significado.

Explorar os destinos vividos por Franklin David e Vitor Vianna no programa Aventureiros é uma forma de transformar qualquer viagem em algo mais profundo — uma jornada com sabor, história e conexão real com cada lugar.

E se você ainda acha que São Paulo é só concreto e pressa, está na hora de mudar de ideia.

No episódio gravado no Sampa Sky, o deck de vidro mais famoso do Brasil, a dupla mostra como é possível ver a cidade por outros ângulos — literalmente.

E fechando o passeio, eles visitam a Coffee Selfie, uma cafeteria diferente no bairro da Liberdade, onde você pode imprimir a sua própria foto na espuma do café. Afinal, em São Paulo, até o café tem atitude — e selfie também. Assista agora:

Transforme sua próxima viagem em um roteiro com sabor

Ao invés de apenas passar pelos lugares, que tal vivê-los com mais profundidade? O Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, é uma ótima desculpa para repensar o jeito como você viaja.

Incluir visitas a fazendas produtoras, reservar um tempo para conversar com baristas e explorar cafeterias fora do roteiro turístico é uma forma de fazer da sua viagem de folga algo mais especial, mais memorável — e, claro, mais saboroso.

Descobrindo a essência do café em cada parada

Cada lugar tem uma história diferente com o café. No Brasil, o grão faz parte da cultura de norte a sul, com regiões inteiras dedicadas à produção, e com métodos que vão do tradicional ao experimental.

Ao visitar uma fazenda de café, você aprende sobre as etapas da colheita, torra e moagem, e percebe como cada detalhe interfere no resultado final.

Mais do que isso, explorar cafeterias locais também permite perceber como as pessoas daquele lugar se relacionam com a bebida.

Em algumas cidades, por exemplo, ela é parte do café da manhã corrido; em outras, é o centro de longas conversas. Em todas, no entanto, ela diz algo sobre quem vive ali — e é isso que torna a experiência tão rica.

Voos para destinos onde o café é protagonista

Fontes: Skyscanner, Civitatis, Programa Aventureiros, YouTube, Instagram, Agência Aventureiros, Dia Mundial do Café (calendário oficial), Franklin David, Vitor Vianna.

FAQ — Perguntas que todo cafezeiro viajante já fez!

O que é o Dia Mundial do Café?

O Dia Mundial do Café é uma data comemorativa celebrada em 14 de abril, dedicada a valorizar a cultura do café e as histórias por trás da bebida mais querida do mundo.

Quais são os melhores destinos no Brasil para experiências com café?

Destinos como Alto Caparaó (ES), além de cidades em Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, são excelentes para quem quer conhecer fazendas, experimentar cafés premiados e entender melhor o processo do grão à xícara.

Quais são os destinos internacionais mais interessantes para os amantes de café?

A África do Sul surpreende com sua cena cafeeira inovadora, Paris combina charme com tradição, enquanto Turquia e Colômbia oferecem experiências culturais intensas e ligadas diretamente ao café.

Como escolher cafeterias autênticas durante as viagens?

Fuja de lugares genéricos e turísticos demais. Converse com moradores, leia avaliações locais e prefira cafeterias pequenas, com cardápios mais enxutos e foco no preparo artesanal.

Quem são Franklin David e Vitor Vianna?

Apresentadores do programa Aventureiros, Franklin e Vitor viajam pelo Brasil e pelo mundo explorando destinos por meio do café, sempre com foco em autenticidade e valorização da cultura local.

Como o café pode transformar minha próxima viagem?

Ele vira ponto de partida para conhecer melhor as pessoas, os hábitos e até a história de um lugar. Basta sair do comum e dar atenção aos detalhes — o café é um ótimo guia.

O que é turismo sensorial em relação ao café?

É quando você experimenta o café com todos os sentidos: cheira o grão recém-torrado, vê o cuidado no preparo, ouve as histórias do produtor e sente o sabor de um lugar em cada gole.

Quais são as dicas para evitar armadilhas turísticas ao visitar cafeterias?

Evite redes famosas que vendem experiência genérica. Prefira cafeterias locais, com identidade própria, onde o café tem origem conhecida e o preparo é feito com atenção.

Evite marcas famosas que podem não ser autênticas. Prefira cafeterias locais e menos conhecidas. Elas refletem melhor a cultura do destino.